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秦安縣快速檢驗車護航校園食品安全(圖)
(2019/11/8 9:43:05)  來源:秦安縣融媒體中心  打印本頁

  連日來,秦安縣市場監督管理局檢驗檢測工作人員將帶有“食品安全快速檢驗車”字樣的食品檢測車駛入了轄區各中、小學及幼兒園,為廣大師生食品安全保駕護航。這是繼食品安全快速檢驗車進市場、進超市、進鄉鎮后,第一次針對學校及周邊開展食品安全現場快速檢測活動。

  活動現場,檢測人員從學生食堂取樣部分品種的蔬菜等作為檢測標的,利用車內先進的檢測儀器進行了檢測。據檢測人員介紹,食品安全快速檢驗車內配置有食品檢測分析儀、離心機、攪拌機、超聲清洗機等檢測設備,可對食品農藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、過氧化值等20多項食品指標進行檢測,且準確度高,操作簡便。食品安全快速檢測設備的投用,告別了以往食品安全執法檢查用手摸、憑肉眼、靠經驗的做法,提高了食品安全監管的靶向性和針對性。同時,食品安全快速檢驗車還彌補了實驗室檢測周期長的不足。從食品取樣到浸泡,再到與試劑反應,再上機檢測,最后出檢測結果,拿到結果最快不過幾分鐘,而最長也只要兩小時左右,并且檢測結果,定性反映了食品的真假優劣以及安全性,通過統計數據分析,可了解食品質量安全狀況和風險程度,從而為執法人員有針對性開展專項整治提供依據,確保食品安全。

  此次食品快速檢驗車開進校園,進一步為師生食品安全筑高了圍墻,有效地提高了食品安全監管的針對性和靶向性,提升了監管工作效率。食品是否安全,高精尖儀器“說”了算,食品安全快檢進校園,從技術上為食品安全加了一道“保險”,讓師生在校吃的更放心、家長在家更安心。

  截至目前,秦安縣市場監督管理局已完成食品及食用農產品檢測4000余批次,完成率占本年度5230個快速檢測任務的80%以上。接下來,秦安縣市場監督管理局將深入貫徹落實“四個最嚴”食品安全監管要求,充分發揮發揮食品安全快速檢驗車的優勢,重點對學校食堂、農貿市場、超市、和食品生產企業等單位開展食品質量安全快速檢測,在食品安全日常監管、突發事件應急處置以及現場執法等方面常態化使用,從而進一步提升執法效能,全力消除食品安全隱患,積極推動縣域食品安全監管工作再上新臺階。

(天水在線編輯:馬文潔)

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