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秦州區首家可堂食牛肉面館復工經營(圖)
(2020/2/25 10:55:39)  來源:秦州區融媒體中心  打印本頁

  秦州區融媒體中心2月25日訊 (記者 李欣 高世飛)今天上午,秦州區伊香蘭清真餐廳牛肉面館開門營業,秦州區市場監督管理局在監管牛肉面館復工的同時,嚴把疫情防控措施的落實,確保廣大市民舌尖上的安全。

  在餐廳記者看到,體溫測量、酒精消毒、食客姓名登記、無接觸支付、“Z”型隔斷等措施已全部到位。在營業前,企業對員工健康進行了嚴格檢查,對餐廳環境進行了全面消殺,確保市民吃上“放心餐”。

  “我們原本可容納90人的餐區,現改成僅用34人同時用餐,時間也從12小時,縮短到6小時,我們絕對保證質量不漲價。”伊香蘭餐廳負責人董海軍說。

  每位食客就餐過后,店內工作人員會對每個隔間進行酒精消毒。一位在這里用餐的市民告訴記者:“他這個管理還是比較正規,從進店開始不斷的提醒人保持距離。人一多擠在一塊,吃的食客也不放心。”

  為推動餐飲業有序復工,秦州區市場監督管理局按照省市局關于做好疫情期間餐飲業有序復工復產的要求,進一步加強了對餐飲企業疫情防控措施的監管力度,督促企業落實消殺等措施,確保疫情防控到位。

  “我們要求對已經恢復正常經營戶,繼續停止群體群體性聚餐,扎堆聚餐,承辦各類宴席等人員密集的聚餐活動。我們同時還要提醒食品經營企業在餐飲正常營業的同時,應當引導顧客使用打包方式購買,避免扎堆性聚餐。”秦州區市場監督管理局副局長王大偉說。

  針對商家所關心的餐飲業如何恢復營業?批準流程有何標準?記者采訪了區場監督管理局相關工作人員。

  “一是督促經營企業,購置足夠數量的口罩,消毒液等,做好消毒防護工作。二是對線下經營的餐飲企業落實就餐人員單人單桌,分餐制。三是落實好員工晨檢記錄制度,符合以上條件,就可以開門營業。”秦州區市場監督管理局西關所所長張義祥說。(編輯 劉瑤)

(天水在線編輯:李俊鋒)

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